Generalità:

La Pianta di Pomodoro Roma cresce vigorosa ed è abbastanza rustica. I frutti sono di medie dimensioni, di forma ovale e dal colore rosso intenso a completa maturazione; adatto per la produzione di salsa e concentrati grazie all’intensità del colore, dalla buccia resistente e liscia dei frutti.I suoi frutti sono medio grossi di forma di allungata tipo pelato frutti 70 - 80 grammi , buccia spessa, il gusto dolce prevale sulla componente acida. La raccolta si fa quando tutto i frutti hanno virato al rosso.La pianta è determinata a portamento semi prostato. Il frutto è di pezzatura media di forma allungata a sezione cilindrica, molto compatto, altamente tollerante al marciume apicale ed adatto alla pelatura. Il colore a maturazione è ottimo, senza spalla e fittone verde.

Coltivazione:

La semina del Pomodoro Roma può essere effettuata o in piena terra o in vaso. Il terreno deve essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle d'aria. Duranta la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.