Generalità:

La Carota Cosmic Purple è una varietà di carote con polpa scura, capaci di proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, fumo, agenti inquinanti, raggi UV, radiazioni stress, attacchi virali ecc, che hanno la proprietà anticancerogene, antinfiammatorie.Questa varietà di carote a polpa scura, in particolare, ha un’alta concentrazione di polifenoli, antiossidanti naturali che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi, radiazioni, fumo, agenti inquinanti, raggi UV, stress, additivi chimici, attacchi virali e batterici, ed hanno proprietà anticancerogene e antinfiammatorie. L’antidoto al 'cibo spazzatura', dunque, è negli ortaggi freschi. Come nel caso dei pomodori neri, di colore viola-nero all’esterno e con la polpa rossa,

Coltivazione:

La semina della Carota Cosmic Purple può essere effettuata o in piena terra o in vaso. Il terreno deve essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle d'aria. Duranta la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.