Generalità:

La pianta di friariello (Capsicum annuum) è una varietà di peperone tipica della cucina napoletana, molto apprezzata per il suo sapore delicato e leggermente amarognolo. Si caratterizza per i suoi frutti verdi, lunghi e sottili, che vengono raccolti giovani e utilizzati principalmente per preparare piatti tradizionali come il celebre "friariello con salsiccia". La pianta è compatta e facilmente coltivabile sia in giardino che in vaso, rendendola adatta anche a chi ha poco spazio. Richiede esposizione al sole, annaffiature regolari e un terreno ben drenato per crescere al meglio. Con il suo sapore unico e la facilità di coltivazione, il friariello è un ingrediente ideale per chi ama la cucina mediterranea e i piatti saporiti.

• Frutti: Verdi, lunghi e sottili, dal sapore delicato e leggermente amarognolo
• Coltivazione: Facile da coltivare in giardino o in vaso, ideale per spazi anche ridotti.
• Utilizzo in cucina: Ottimo per piatti tradizionali come il "friariello con salsiccia" e altre preparazioni tipiche.
• Sapore: Peperone dal gusto unico, ideale per fritture e preparazioni in padella.

Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.

Coltivazione e Cura:

La coltivazione e cura della pianta di Peperone Friariello è abbastanza semplice, ma richiede alcune attenzioni per ottenere una crescita ottimale:

Esposizione: Richiede pieno sole per una crescita ottimale.

Terreno: Preferisce terreni ben drenati e fertili.

Annaffiatura: Necessita di annaffiature regolari e di un ambiente caldo.

Piante Aromatiche In Cucina:

Il suo sapore leggermente amarognolo e la sua consistenza croccante lo rendono un ingrediente perfetto per arricchire numerosi piatti della cucina mediterranea. Viene spesso fritto in padella con olio d'oliva e aglio, servito come contorno a piatti di carne o salsiccia. Utilizzato anche come topping per pizze, particolarmente in combinazione con la salsiccia.

I Benefici Delle Piante Aromatiche:

Includere il friariello nella dieta non solo arricchisce i piatti con un sapore unico, ma apporta anche numerosi benefici nutrizionali.Grazie alla vitamina C, il friariello favorisce la produzione di collagene, contribuendo alla salute della pelle. Grazie ai flavonoidi e altri composti, ha proprietà antiossidanti che possono aiutare a ridurre i danni cellulari e l'invecchiamento precoce.Contiene vitamina C, che supporta il sistema immunitario e aiuta nella protezione contro i radicali liberi.