Generalità:

La Pera Decana è caratterizzata dalla forma tondeggiante, con la buccia che, nella parte esposta al sole, può tingersi di rossastro.Viene apprezzata come una delle pere più pregiate per il consumo fresco: la polpa è molto fine e, a maturazione, diventa fondente e succosa, con gusto dolce e aromatico. Il frutto è sensibile alle manipolazioni e tende ad ammaccarsi facilmente.La decana è un ottima pera per il consumo a crudo, la cui consistenza è gradita a molti, inclusi i bambini, ma si rivela anche un eccellente ingrediente per cotture e marmellate. Se la infornate ci vorranno solo 20 minuti ad ottenere una dolcissima pera cotta.Di grande digeribilità, la sua dolcezza è data da zuccheri semplici, e apporta minerali tra cui il potassio, oltre che acido malico e composti fenolici antiossidanti. Nonostante l’origine francese è l’Italia il paese dove si coltiva di più e in particolare la si trova in Emilia Romagna, dove è tutelata dal marchio Igp.

Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.

Coltivazione e Cura:

Posizione: Il pero Decana prospera meglio in posizioni soleggiate e ben ventilate, con terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive.
Piantagione: Si consiglia di piantare il pero Decana in autunno o in primavera, in un terreno preparato con concime organico e perlite per garantire un buon drenaggio.
Irrigazione: Mantenere il terreno costantemente umido, senza lasciarlo mai inzuppato d'acqua. Durante i periodi di siccità, irrigare regolarmente.
Concimazione: Concimare il pero Decana con concime specifico per alberi da frutto all'inizio della primavera e a metà estate per favorire una buona produzione di frutti.
Potatura: Potare il pero Decana regolarmente per eliminare rami danneggiati o malati e favorire la formazione di nuovi rami robusti che porteranno frutti di buona qualità.
Malattie e parassiti: Prestare attenzione a malattie come la ticchiolatura e ai parassiti come afidi e cocciniglie che possono danneggiare il pero Decana. In caso di infestazioni, trattare con prodotti specifici.